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Café Siberia
Café de Especialidad Bourbon Rosado Honey - Origen Cauca
PROCESO HONEY · BOURBON ROSADO

Bourbon Rosado Honey

FloralMora SilvestreFrutos Rojos

Dulzor y complejidad en su máxima expresión. Gracias a su meticuloso proceso Honey, este Bourbon Rosado desarrolla un perfil alicorado y jugoso. Sorprende con brillantes notas de frutos rojos y mora silvestre sobre un fondo floral, sostenido por una placentera acidez málica y un cuerpo medio envolvente.

Detalles del lote
Origen
Caldono, Cauca, Colombia
Altura
1500 - 1600 msnm
Tostión
Media
Variedad
Bourbon Rosado
Tipo
Grano / Molido
Peso
250g · 340g · 500g
Historia del lote

El equilibrio perfecto

A medio camino entre el lavado y el natural, el proceso Honey conserva parte del mucílago durante el secado al sol. Esta técnica potencia el cuerpo y la dulzura intrínseca de esta exótica variedad, entregando una taza sedosa donde las notas a frutos rojos y moras silvestres son las protagonistas indiscutibles.

Caldono, Cauca, Colombia
1500 - 1600 msnm
Bourbon Rosado
Caldono · Cauca · Colombia
El equilibrio perfecto

Bourbon Rosado

Bourbon Rosado Honey

250g
Molienda
1